 |
| Foto:Ilustrasi asam urat (Getty Images/iStockphoto/Staras) |
Mentimun seringkali kita temui dalam hidangan sehari-hari. Tak hanya menyegarkan, tapi timun juga memiliki manfaat kesehatan, salah satunya membantu meredakan gejala asam urat.
Asam urat adalah salah satu jenis radang sendi yang terjadi karena penumpukan kristal asam urat. Menurut laman Kemenkes, kondisi ini bisa menyebabkan gejala nyeri, pembengkakan, dan rasa panas di area persendian.
Ya, mentimun bisa membantu meredakan gejala asam urat. Hal tersebut karena kandungan dan sifat anti-inflamasi yang dimiliki mentimun. Begini penjelasannya.
Sifat Anti-Inflamasi
Mentimun mempunyai sifat anti-inflamasi berkat senyawa flavonoid. Mengutip laman Fruitonix, senyawa ini terbukti bisa mengurangi peradangan dalam tubuh, meredakan nyeri, dan pembengkakan yang disebabkan serangan asam urat.
Kadar Air yang Banyak
Air diketahui mampu mengeluarkan asam urat dari tubuh. Sehingga minum banyak air bisa membantu mencegah asam urat yang menumpuk.
Mentimun diketahui mengandung kadar air yang sangat tinggi. Air menyumbang lebih dari 95 persen dari berat mentimun. Sehingga, mengkonsumsi mentimun bisa meningkatkan asupan harian dan membantu mencegah gejala asam urat.
Mentimun Mengandung Purin yang Rendah
Asam urat berasal dari pemecahan zat bernama purin yang ditemukan dalam banyak makanan. Sehingga, penderita asam urat perlu melakukan diet rendah purin.
Menurut laman Live Strong, mentimun memiliki kandungan purin yang sangat rendah, yaitu hanya 7,3 mg dalam setiap 100 gramnya.
Jika dilakukan perbandingan, makanan lainnya bisa mengandung lebih dari 200 mg purin dalam setiap 100 gramnya. Contohnya, dalam 100 gram ikan teri terdapat sebanyak 411 mg purin.
Oleh karena kadar purinnya yang rendah, mentimun bisa menjadi menu ideal untuk mencegah asam urat.
Cara Mengkonsumsi Timun bagi Penderita Asam Urat
Ada beberapa cara untuk mengkonsumsi mentimun agar terasa lezat.
- Masukkan irisan mentimun ke dalam salad yang segar
- Buat sup mentimun yang bisa dimakan dingin atau hangat
- Masukkan irisan mentimun ke dalam air yang bisa membuat tubuh tetap terhidrasi
- Membuat sandwich mentimun, bisa ditambahkan dengan krim keju rendah lemak
Timun memang baik untuk meredakan gejala asam urat. Namun, tetap saja penderita asam urat dianjurkan untuk tidak terlalu banyak mengkonsumsinya. Konsumsilah timun dalam jumlah yang sewajarnya.
Artikel ini telah tayang di health.detik.com dengan judul "Apakah Mentimun Dapat Meredakan Gejala Asam Urat? Ini Jawabannya"