 |
| Kunyit putih atau Curcuma zedoaria (Foto: Getty Images/Yan Budi Setiawan) |
Kunyit mungkin identik dengan warna kuning yang kerap digunakan dalam masakan atau jamu tradisional. Tanaman herbal yang memiliki nama latin Curcuma zedoaria ini mungkin tidak sepopuler kunyit berwarna kuning (Curcuma longa) pada umumnya.
Kendati demikian, manfaatnya untuk kesehatan tak bisa diremehkan. Bahkan kunyit putih sudah lama digunakan dalam pengobatan tradisional di beberapa negara.
Kunyit putih dapat memberikan manfaat pada kesehatan pencernaan, mengatasi alergi, hingga mengurangi nyeri saat menstruasi. Ketahui khasiat lebih lanjut mengenai kunyit putih berikut ini.
1. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Kunyit putih telah lama digunakan untuk meningkatkan kesehatan usus dan mengatasi berbagai masalah pencernaan. Dikutip dari laman Healthshots, ramuan dan minyak esensialnya bisa membantu mengatasi masalah seperti kolik, gangguan pencernaan, nafsu makan rendah, hingga sembelit.
2. Melawan Peradangan
Anti-peradangan yang dimiliki kunyit putih bekerja dengan sangat baik dalam mengurangi peradangan. Kunyit putih bisa meredakan nyeri, sehingga bermanfaat bagi orang dengan rematik dan radang sendi. Komponen aktif kurkumenolnya juga berkontribusi pada kemampuannya sebagai analgesik dan penyembuhan luka.
3. Mengatasi Alergi
Senyawa antioksidan kunyit putih bernama kurkumenol berfungsi sebagai anti-alergen yang mencegah produksi zat penyebab reaksi alergi. Tak hanya itu, kurkumenol beserta zat antioksidan lain yang ada pada kunyit putih bisa membangkitkan sistem kekebalan tubuh, menekan perkembangan radikal bebas, dan mencegah stres oksidatif yang bisa merusak sel-sel dalam tubuh.
4. Berpotensi Mencegah Kanker
Kunyit putih mengandung kurkumin, yang diyakini memiliki khasiat antikanker. Dikutip dari laman NDTV, jenis kunyit ini bisa membantu mengobati dan mencegah pertumbuhan sel kanker dalam tubuh.
Manfaat anti kankernya disebabkan oleh kandungan curcusedoalide. Ekstrak kunyit putih sendiri sudah terbukti bermanfaat dalam mencegah kanker, seperti kanker payudara, ovarium, perut, dan lainnya.
5. Mengurangi Masalah Pernapasan
Penumpukan lendir dan dahak yang berlebihan di paru-paru bisa menyebabkan masalah pernapasan yang menyebabkan kondisi seperti asma, batuk, dan pilek. Kunyit putih bisa membantu mengatasi masalah ini dan meningkatkan kesehatan paru-paru.
6. Mengurangi Nyeri saat Menstruasi
Kunyit putih juga memberikan manfaat pada wanita yang mengalami dismenore primer, yaitu keluhan ginekologi yang sering memengaruhi menstruasi perempuan. Dikutip dari jurnal tentang Pengaruh Ekstrak Air Kunyit pada Pengurangan Dismenore Primer, ekstrak air kunyit putih efektif dalam menangani nyeri dismenore primer.
Cara Mengonsumsi Kunyit Putih
Ada beberapa pilihan cara penggunaan kunyit putih untuk mendapatkan manfaatnya. Dikutip dari laman Empathy Herbal, berikut di antaranya:
- Tambahkan bubuk kunyit putih ke minuman herbal atau smoothie
- Masak irisan segar atau kering kunyit putih ke dalam sup atau kari berbahan dasar kelapa
- Seduh dengan air panas bersama lemon dan madu atau cukup rebus sepotong kunyit putih kering dalam air selama 15-20 menit.
Artikel ini telah tayang di health.detik.com dengan judul "Daftar Manfaat Kunyit Putih untuk Kesehatan, Baik untuk Pencernaan-Pernapasan"