26 October 2025

Waktu Terbaik Minum Kopi untuk Tingkatkan Suasana Hati

Ilustrasi minum kopi. (Foto: Getty Images/iStockphoto/Farknot_Architect)

Kopi menjadi salah satu minuman yang banyak disukai orang. Minuman ini juga dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan.

Namun, kebanyakan dari orang yang mengonsumsinya untuk meningkatkan semangat. Meski memang bisa meningkatkan mood atau suasana hati, kapan waktu terbaik untuk meminumnya?

Dikutip dari Times of India, sebuah studi baru yang dilakukan oleh peneliti dari Bielefeld University dan Warwick University menemukan waktu terbaik minum kopi untuk meningkatkan suasana hati. Temuan ini dipublikasikan di jurnal Nature.

Kopi dikenal karena efek stimulannya pada sistem saraf pusat, yang menghasilkan peningkatan kinerja kognitif dan perubahan kondisi afektif. Meskipun kopi telah dipelajari secara ekstensif di laboratorium, efeknya dalam kehidupan sehari-hari relatif kurang dieksplorasi.

Untuk memahami efek kopi pada kehidupan sehari-hari, para peneliti melacak perilaku dan suasana hati dari 236 orang dewasa muda selama empat minggu. Para peserta ini diberikan kuesioner di smartphone mereka tujuh kali sehari.

Mereka diminta untuk melaporkan suasana hati mereka saat ini dan apakah mereka telah mengonsumsi minuman berkafein dalam 90 menit sebelumnya. Mereka juga menyelidiki apakah kopi memiliki efek yang berbeda pada setiap individu.

"Kami agak terkejut karena tidak menemukan perbedaan antara individu dengan tingkat konsumsi kafein yang berbeda atau tingkat gejala depresi, kecemasan, atau masalah tidur yang berbeda," terang salah satu peneliti dari Bielefeld University, Jerman, Justin Hachenberger dalam sebuah rilis.

Para peneliti memperkirakan bahwa saat orang dengan tingkat kecemasan yang lebih tinggi mengonsumsi kopi, mereka akan mengalami perubahan suasana hati yang negatif, seperti peningkatan kegugupan. Tetapi, ternyata tidak demikian.

Para peneliti menemukan bahwa orang yang rutin mengonsumsi kafein biasanya memiliki suasana hati yang lebih baik setelah minum secangkir kopi atau minuman berkafein lainnya. Efek ini jauh lebih terasa di pagi hari dibandingkan di sore hari.

Bagaimana Kafein Meningkatkan Suasana Hati saat Pagi?

Para peneliti menjelaskan efek kafein dalam meningkatkan suasana hati muncul saat pagi. Itu karena kemampuannya memblokir reseptor adenosin, yang mendorong rasa terjaga dan membuat orang merasa lebih energik.

"Kafein bekerja dengan memblokir reseptor adenosin, yang dapat meningkatkan aktivitas dopamin di area otak utama. Itu sebuah efek yang dikaitkan oleh penelitian dengan peningkatan suasana hati dan kewaspadaan yang lebih tinggi," jelas Profesor Anu Realo dari Warwick University.

"Namun, masih belum jelas apakah efek ini berkaitan dengan berkurangnya gejala putus kafein setelah tidur malam. Bahkan, orang dengan konsumsi kafein sedang pun dapat mengalami gejala putus kafein ringan yang hilang dengan secangkir kopi atau teh pertama di pagi hari," tambahnya.

Kebiasaan minum kopi untuk merasa bahagia dan lebih terjaga sudah ada sejak berabad-abad lalu. Profesor Sakari Lemola dari Bielefeld University mengungkapkan sekitar 80 persen orang dewasa di seluruh dunia mengonsumsi minuman berkafein, dan penggunaan zat perangsang tersebut sudah ada sejak lama dalam sejarah manusia.

"Bahkan, hewan liar pun mengonsumsi kafein, seperti lebah dan kumbang, lebih menyukai nektar dari tanaman yang mengandung kafein," terang penulis senior studi dari Bielefeld University, Profesor Sakari Lemola.

Meskipun kopi meningkatkan suasana hati, para peneliti memperingatkan bahwa kafein dapat menyebabkan ketergantungan. Tak hanya itu, konsumsi kafein yang berlebihan juga dikaitkan dengan berbagai risiko kesehatan. Konsumsi kafein di sore hari juga dapat menyebabkan masalah tidur.

























Artikel ini telah tayang di health.detik.com dengan judul "Ternyata Ini Waktu Ngopi yang Tepat untuk Naikkan Mood Anjlok"