 |
| Apakah mengonsumsi makanan micin yang terlalu sering bisa menyebabkan sakit ginjal? (Foto: Getty Images/iStockphoto/Doucefleur) |
Bagi sebagian orang, kurang rasanya jika tidak menambahkan micin dalam makanan. Namun, faktanya terlalu banyak memakan makanan yang mengandung micin dapat berbahaya bagi kesehatan. Lalu, apakah mengonsumsi makanan micin yang terlalu sering bisa menyebabkan sakit ginjal?
Sebagaimana diketahui, micin, MSG, atau monosodium glutamate adalah penambah rasa yang berasa dari asam L-glutamat yang secara alami digunakan oleh banyak makanan. Asam L-glutamat adalah asam amino nonesensial, artinya tubuh dapat memproduksi sendiri dan tidak perlu mendapatkannya dari makanan.