 |
| Ilustrasi. (Foto: Getty Images/iStockphoto/kupicoo) |
Asam urat tinggi umumnya disebabkan oleh pola makan yang tidak sehat, seperti terlalu banyak mengonsumsi daging merah dan jeroan. Karenanya, seseorang dengan kondisi ini perlu berhati-hati dalam memilih makanan yang dikonsumsi sehari-hari.
Sesuai namanya, asam urat tinggi adalah kondisi ketika kadar asam urat (uric acid) dalam tubuh melebihi batas normal. Asam urat adalah senyawa yang diproduksi ketika tubuh mengolah zat bernama purin. Purin ditemukan pada makanan atau minuman tertentu, seperti daging merah, jeroan, ikan teri, sarden, kerang, dan minuman beralkohol.
Asam urat yang terlalu tinggi dapat menumpuk dan membentuk kristal di persendian. Kristal inilah yang kemudian menyebabkan gejala seperti nyeri, bengkak, dan kemerahan. Dalam dunia medis, kondisi ini disebut juga dengan gout.
Karena itu, pengidap asam urat tinggi dianjurkan untuk membatasi makanan yang mengandung purin. Selain itu, mengonsumsi buah-buahan tertentu juga dapat membantu menurunkan kadar asam urat.
Lantas, apa saja buah-buahan yang dapat membantu menurunkan kadar asam urat? Dikutip dari berbagai sumber, berikut ulasannya.
1. Ceri
Buah kecil berwarna merah ini merupakan salah makanan yang efektif untuk mengatasi asam urat tinggi dan gejala gout. Studi menunjukkan ceri dapat mengurangi risiko serangan gout, menurunkan keparahan penyakit, dan mengurangi kadar asam urat.
Khasiat ini berasal dari senyawa antosianin yang terkandung dalam buah ceri. Dikutip dari Arthritis Foundation, antosianin adalah sejenis flavonoid yang memberikan warna merah, biru, dan ungu pada tanaman.
Tak hanya itu, antosianin juga memiliki efek antioksidan dan antiperadangan yang kuat. Inilah yang diyakini berkontribusi dalam mencegah serangan dan gejala gout.
2. Pisang
Pisang kaya akan vitamin C. Dikutip dari Medical News Today, konsumsi makanan tinggi vitamin C dapat meningkatkan metabolisme asam urat, sehingga jumlahnya berkurang.
Pisang juga tinggi akan kalium, zat yang penting untuk menjaga kesehatan ginjal. Karena gout dapat memengaruhi fungsi ginjal, konsumsi makanan yang mengandung kalium seperti pisang dapat mendukung organ tersebut.
3. Lemon
Lemon juga termasuk salah satu buah yang baik dikonsumsi oleh pengidap gout dan asam urat tinggi. Studi pada 2015 menunjukkan konsumsi air lemon dapat menurunkan kadar asam urat pada pengidap asam urat tinggi gout, maupun arthritis lainnya.
Lemon juga dapat membantu meredakan peradangan dan nyeri sendi yang disebabkan oleh serangan gout.
4. Apel
Dikutip dari Healthshots, kandungan serat yang ada pada apel dapat membantu mengurangi kadar asam urat. Serat dapat menyerap asam urat yang ada di aliran darah, serta menghilangkan kelebihan asam urat dari dalam tubuh.
Apel juga mengandung asam malat yang cenderung menetralisir efek asam urat di dalam tubuh.
5. Nanas
Nanas mengandung beragam nutrisi yang diyakini bermanfaat dalam mengatasi gout dan asam urat tinggi. Sebuah studi menunjukkan enzim bromelain yang ada pada nanas dapat mengurangi gejala peradangan yang disebabkan oleh gout.
Nanas juga kaya akan vitamin C yang berperan penting dalam memecah dan menurunkan kadar asam urat dalam tubuh.
Artikel ini telah tayang di health.detik.com dengan judul "5 Buah yang Baik Dikonsumsi Pengidap Gout dan Asam Urat Tinggi"