 |
| Ilustrasi teh. (Foto: ilustrasi/thinkstock) |
Meminum teh sudah menjadi rutinitas bagi banyak orang, bisa diseduh saat pagi hari maupun dikonsumsi setelah makan. Seiring berjalannya waktu, pilihan teh juga semakin banyak, mulai dari teh hijau, teh kuning, hingga beragam teh herbal.
Tidak hanya tersedia dalam berbagai rasa tetapi juga banyak variasi yang memiliki tujuan berbeda. Konon, teh hitam membantu menghilangkan nafsu makan berlebihan, sementara teh hijau populer dipakai untuk mengurangi timbunan lemak dan teh herbal membantu meningkatkan kekebalan dan melawan demam dan infeksi.
Minum teh secukupnya memang memiliki banyak manfaat seperti membantu meningkatkan energi, melindungi kesehatan jantung, menurunkan kolesterol, dan membantu penurunan berat badan. Namun, minum terlalu banyak teh dapat mengurangi penyerapan nutrisi, meningkatkan kecemasan, mempengaruhi kualitas tidur, dan menyebabkan sakit jantung.
Pakar menyarankan ada baiknya seseorang meminum teh di waktu-waktu tertentu, juga menghindari konsumsi teh kental saat perut kosong.
"Teh menghangatkan tubuh Anda dan menambahkan zat-zat yang meningkatkan kesehatan ke dalam makanan. Namun, tidak banyak orang yang minum teh yang menyadari bahwa teh pun mengandung kafein. Berdasarkan cara teh dibudidayakan dan diproses, kandungan kafein dalam teh bervariasi. Teh hitam dan matcha teh memiliki kadar kafein tertinggi sedangkan teh hijau memiliki kadar kafein sedang. Teh Oolong memiliki kafein lebih rendah dibandingkan yang lain. Teh herbal tidak mengandung kafein," kata Sakshi Lalwani, ahli diet dan konsultan makanan independen yang berbasis di Delhi, dikutip dari The Hindustan Times, Senin (13/5/2024).
Bolehkah minum teh setelah makan?
"Karena teh mengandung kafein yang dapat meningkatkan energi dan juga mendukung sistem pencernaan, bagi kebanyakan orang energinya cenderung lebih rendah setelah makan dan di pagi hari," tuturnya.
Sakshi menyebut teh mengandung asam tanat dan bereaksi dengan kandungan protein dan zat besi dalam makanan sehingga menghambat penyerapan komponen tersebut, banyak teh favorit yang mengandung kafein.
"Minum teh biasanya tidak disarankan setelah makan malam," kata Lalwani.
Shruti Bharadwaj, ahli gizi klinis Senior, Narayana Hrudayalaya mengatakan seseorang yang memang ingin meminum teh setelah makan sebaiknya memberi jeda hingga dua jam.
"Tidak apa-apa untuk minum teh di pagi atau sore hari, tetapi sebaiknya hindari minum teh saat sarapan atau dengan waktu makan yang tepat," kata Bharadwaj.
Namun Priya Palan, ahli diet di Rumah Sakit Multispesialisasi Zen, mengatakan tidak ada masalah berarti saat minum teh setelah makan.
"Teh menggabungkan tanin dan sedikit mengganggu penyerapan makanan tetapi tidak sampai seseorang tidak bisa mengonsumsinya setelah makan. Dengan penyerapan zat besi, kami selalu mengatakan bahwa kami dapat menambahkan beberapa vitamin c untuk meningkatkan penyerapannya. Jadi, seseorang bisa memiliki kombinasi makanan yang meningkatkan penyerapan nutrisi," kata Palan.
Bolehkah seseorang minum teh dengan perut kosong?
"Teh mengandung tanin yang dapat menyebabkan sedikit rasa asam. Jika seseorang memiliki tingkat keasaman yang parah, maka mungkin seseorang harus mencoba dan menghindari minum secangkir teh yang sangat kental di pagi hari dengan perut kosong. Anda dapat menambahkan sedikit susu lagi untuk membuat dalam hal ini kekuatannya kurang kuat," kata Palan.
Namun, jika kamu mendambakan secangkir teh hangat setelah makan, cobalah beralih ke campuran herbal. Teh herbal, seperti kamomil, dapat membantu menenangkan diri setelah seharian bekerja dan bahkan dapat membantu meningkatkan rasa lelah, serta istirahat malam yang lebih baik.
Berapa cangkir teh yang bisa diminum seseorang dalam sehari?
Palan dan Bharadwaj mengatakan 2-3 cangkir sudah cukup dalam sehari.
Artikel ini telah tayang di health.detik.com dengan judul "Ini yang Terjadi pada Tubuh saat Minum Teh Setelah Makan"