Kopi Bisa Jadi 'Obat atau Racun', Tergantung Waktu Konsumsinya

Foto: Ilustrasi kopi (Getty Images/frantic00)

Bagi banyak orang, rutinitas pagi belum lengkap tanpa secangkir kopi segera setelah bangun tidur. Namun, kebiasaan ini mungkin tidak seideal yang dibayangkan. Para ahli kini sepakat bahwa waktu yang tepat untuk minum kopi sangat memengaruhi manfaat kesehatannya.

Menurut dokter dan ahli gizi, waktu terbaik untuk minum kopi adalah di pertengahan hingga akhir pagi, sekitar pukul 09.00 hingga 11.00. Ini adalah waktu yang optimal untuk menikmati kopi, sekitar satu hingga tiga jam setelah bangun tidur.

Mengapa Waktu Minum Kopi Penting?

Para ahli menjelaskan, kopi bisa menjadi "obat atau racun" tergantung pada waktu konsumsinya. Kopi berfungsi sebagai stimulan energi yang memengaruhi ritme sirkadian alami tubuh. Jika dikonsumsi berlebihan atau pada waktu yang salah, kopi dapat memicu masalah kesehatan, mulai dari gangguan pencernaan, sulit tidur, kecemasan, hingga masalah kardiovaskular.

"Kopi bisa menjadi obat atau racun tergantung pada kapan kita meminumnya," kata Lee Jae-dong di Pusat Medis Korea Universitas Kyung Hee kepada Korea Times.

Kata Jae-dong, minum kopi terlalu cepat setelah bangun tidur, yaitu antara pukul 05.00 hingga 07.00, tidak disarankan karena tubuh belum sepenuhnya bangun dan bisa menyebabkan kelelahan. Konsumsi kopi diperbolehkan setelah sarapan, sekitar pukul 07.00 hingga 09.00, karena fungsi pencernaan sudah aktif.

Hal yang sama juga disampaikan pakar diet di Cleveland Clinic, Julia Zumpano. Katanya, minum kopi dari pukul 9:30 hingga 11:30 pagi dapat memberi dorongan untuk melewati kelesuan di pertengahan pagi. Kandungan kafein di kopi dapat meningkatkan fungsi kognitif saat memulai hari, dan meningkatkan kinerja sebelum olahraga pagi.

Selain itu mengonsumsi kopi antara pukul 9:30-11:30 pagi, atau sekitar satu hingga tiga jam, setelah bangun tidur juga lebih baik untuk kadar kortisol

"Orang dewasa aman mengonsumsi hingga 400 miligram kafein per hari," catat Zumpano. Sekitar 400 mg kafein setara dengan 4 cangkir kopi.

Artikel ini telah tayang di health.detik.com dengan judul "Ternyata Ini Waktu yang Terbaik Minum Kopi Biar Dapat Manfaatnya"