 |
| Ilustrasi. (Foto: Getty Images/knape) |
Gula sebenarnya bisa menjadi salah satu sumber energi yang berperan penting dan esensial untuk kelangsungan hidup. Namun, dalam beberapa kasus, seseorang justru terlalu banyak mengonsumsi gula tambahan, sehingga dapat meningkatkan risiko masalah kesehatan.
American Heart Association (AHA) merekomendasikan untuk membatasi jumlah gula tambahan harian tidak lebih dari 100 kalori atau 6 sendok teh bagi wanita, dan 150 kalori atau 9 sendok teh bagi pria.
AHA juga menyarankan bahwa anak berusia 2 tahun ke atas tidak mengonsumsi lebih dari 100 kalori atau 6 sendok teh gula tambahan dalam sehari. Untuk bayi dan balita di bawah usia 2 tahun tidak boleh mengonsumsi gula tambahan.
Lantas, apa saja tanda tubuh mengonsumsi gula dalam jumlah yang berlebihan? Dikutip dari Everyday Health, berikut di antaranya:
1. Mudah Lapar
Mengonsumsi banyak kalori ekstra melalui gula tambahan dapat meningkatkan rasa lapar. "Gula memang memuaskan selera, tetapi tidak benar-benar mengenyangkan atau mengisi perut kita," kata Keri Stoner-Davis, RDN, yang bekerja di Lemond Nutrition di Plano, Texas.
Tanpa mengonsumsi lemak sehat, serat, dan protein yang tidak ada di sebagian besar makanan manis dan camilan olahan, maka tubuh akan lebih cepat membakar gula dan meningkatkan rasa lapar. Kondisi ini pada akhirnya dapat mengakibatkan keinginan ngemil yang tidak disadari atau bahkan kompulsif.
2. Mudah Tersinggung
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi gula dalam jumlah yang berlebihan dapat memicu peradangan, memperburuk suasana hati, dan juga dapat meningkatkan risiko gejala depresi.
Camilan atau makanan yang tinggi gula tanpa adanya lemak dan protein, dapat meningkatkan kadar gula darah dengan terlalu cepat. Ketika tubuh dengan cepat memproses semuanya, maka tingkat energi tubuh akan menurun. Akibatnya, tubuh bakal terasa lebih cepat merasa lesu dan mudah tersinggung.
3. Mudah Lelah
Gula mudah untuk dicerna dan diserap oleh tubuh. Apabila tubuh merasa lelah, hal tersebut dapat dipicu oleh jumlah gula yang dikonsumsi.
"Gula merupakan sumber energi yang cepat, jadi berapa pun banyaknya yang tubuh makan, dalam 30 menit tubuh akan merasa lapar lagi, kekurangan energi, atau mencari energi lagi," ucap Stoner-Davis.
4. Kecanduan Makanan Manis
Ketika tubuh menginginkan makanan atau minuman manis, maka tubuh mungkin akan kecanduan efek rasa senang yang diberikan gula pada otak. Gula menargetkan pusat kesenangan pada organ otak yang juga disebut sebagai mesokortikolimbik, yang dapat memicu peningkatan dopamin atau hormon kebahagiaan.
5. Gangguan Tidur
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi gula tambahan secara berlebihan berkaitan dengan kualitas tidur yang buruk. Kualitas tidur dan juga siklus tidur dikontrol oleh suhu ruangan, cahaya, dan kontrol glikemik.
"Bagi seseorang yang secara kronis mengonsumsi gula tambahan dalam jumlah berlebihan, hal itu benar-benar dapat mengacaukan siklus tidur dan kualitas tidur mereka," ucap ahli diet di New York, Jessica Cording.
Artikel ini telah tayang di health.detik.com dengan judul "Jarang Disadari, Ini 5 Tanda Tubuh Sudah Kebanyakan Makan Gula"