 |
| Ilustrasi timun suri (Foto: Lamhot Aritonang) |
Timun suri merupakan salah satu makanan yang identik dengan bulan puasa. Jenis makanan yang satu ini sering disajikan sebagai menu berbuka puasa, biasanya dicampur dengan sirup dan buah lainnya.
Tak sedikit orang yang mengklaim bahwa mengonsumsi timun suri saat berbuka dapat mengatasi berbagai kondisi, seperti dehidrasi hingga mengatasi penyakit asam lambung. Lantas, bagaimana faktanya?
Dokter spesialis penyakit dalam dr Mario Budi Purwanegara T, Sp.PD KGEH dalam sebuah wawancara menekankan sejauh ini anggapan timun suri bisa mencegah dehidrasi belum berlandaskan bukti ilmiah. Artinya, sampai saat ini tidak ada kajian riset yang mendukung kecukupan cairan yang hilang selama berpuasa bisa langsung terpenuhi dengan mengonsumsi timun suri.
dr Mario menekankan setiap klaim harus diawali dengan riset sejumlah sampel yang dilakukan pada sejumlah populasi. Hasil dari riset yang nantinya meyakinkan para tenaga medis untuk mendukung manfaat tersebut, agar bisa dikonsumsi dengan aman oleh masyarakat.
"Kalau kita sebagai seorang ilmiah kalau belum ada bahasan penelitian, kita masih bilang ragu-ragu. Tetapi kalau sudah ada penelitian, ya kita baru bilang itu bisa membantu, tetapi kalau belum ada selama ini penelitian, itu katanya saja, awamnya saja, kita tetap berpijak ke arah ilmiah," terang dia saat ditemui di Depok, Rabu (13/3/2024).
Meski begitu, dr Mario tidak menampik adanya kemungkinan sugesti yang didapat saat seseorang meyakini konsumsi timun suri. Artinya, seseorang hanya benar-benar merasakan efek plasebo dari kandungan tersebut.
Sementara menurut pakar pencernaan dr Amanda Pitarini Utari, SpPD-KGEH beberapa waktu lalu, timun suri memang merupakan sumber nutrisi yang baik untuk berbuka sebagaimana buah-buahan pada umumnya.
Meski demikian, ia meragukan klaim bahwa blewah dan timun suri secara spesifik punya efek meredakan keluhan pencernaan terkait asam lambung. Setidaknya, hingga saat ini belum ada bukti ilmiah yang mendukung anggapan tersebut.
"Buah-buahan biasanya akan ada kandungan vitaminnya. Mungkin juga ada kalium, mikronutrien. Untuk hidrasi jelas bagus, kita butuh itu," jelasnya.
"Kalau untuk meredakan asam lambung, sayangnya saya belum pernah baca sih," katanya.
Artikel ini telah tayang di health.detik.com dengan judul "Timun Suri Sering Dikonsumsi saat Puasa, Benarkah Bisa Atasi Asam Lambung?"