Hagia Sophia

10 February 2026

Pola Makan Jadi Pemicu Banyaknya Warga Indonesia Kena Kanker

Foto: Getty Images/Asawin_Klabma

Ketua Umum Yayasan Kanker Indonesia (YKI) Prof Dr dr Aru Wisaksono Sudoyo menyoroti angka pengidap kanker di Indonesia terus meningkat seiring perubahan gaya hidup.

Ia juga mengaku prihatin banyak pasien kanker datang berobat sudah dalam kondisi stadium lanjut. Padahal, kanker akan lebih mudah diobati dan berpeluang sembuh total jika terdeteksi sejak dini.

"Kondisi ini membuat banyak pejuang kanker harus menguras penghasilan. BPJS Kesehatan memang menanggung pengobatan kanker, tetapi pada stadium lanjut ada obat-obatan tertentu yang tidak ditanggung. Karena itu edukasi menjadi solusi paling tepat," beber Prof Aru saat ditemui di Jakarta, Jumat (5/2/2026).

Ia mengingatkan hanya sekitar 10 persen kanker disebabkan faktor keturunan. Artinya, 90 persen atau sebagian besar berkaitan dengan faktor lingkungan dan gaya hidup tidak sehat.

Salah satu yang disorot adalah meningkatnya konsumsi makanan ultra processed food (UPF) seperti daging olahan siap makan. Menurutnya, makanan jenis ini telah terbukti berisiko memicu kanker karena melalui proses pengolahan panjang dan menggunakan bahan seperti nitrat dan nitrit.

"Sekarang sudah banyak makanan siap saji, termasuk sosis. Siap-siap saja kanker 20 tahun lagi, terutama pada anak-anak. Daging yang diproses itu sudah jelas terbukti menyebabkan kanker," tegasnya.

Prof Aru menjelaskan kanker tidak muncul secara instan. Proses terbentuknya tumor membutuhkan waktu panjang, sekitar 5 hingga 20 tahun. Bahkan, ketika benjolan teraba, proses pembelahan sel abnormal bisa saja sudah dimulai 10 hingga 15 tahun sebelumnya akibat pajanan zat karsinogen.

"Dulu makanan lebih bersifat alamiah, sekarang hampir semuanya bersifat industri. Lingkungan sudah rusak sejak awal, mulai dari cara makan hingga gaya hidup," jelasnya.

Ia mencontohkan kanker usus besar sebagai jenis kanker yang sangat dipengaruhi pola makan. Di negara Barat, sekitar 10 persen kasus terjadi pada usia di bawah 40 tahun. Sementara di Indonesia, angkanya mencapai sekitar 30 persen.

























Artikel ini telah tayang di health.detik.com dengan judul "Makin Banyak Warga +62 Kena Kanker, Onkolog Ungkap Pola Makan yang Jadi Pemicu"