 |
| Ilustrasi makan nanas. Foto: iStock/TiKtok @cik_phai |
Pasien diabetes tetap wajib memenuhi kebutuhan nutrisi sehari-hari sesuai kondisi tubuh. Salah satu caranya adalah makan buah yang mengandung beragam vitamin dan mineral.
Namun ada beberapa hal yang harus diperhatikan pasien diabetes sebelum memilih dan mengonsumsi, misalnya pada buah nanas. Hal ini untuk memastikan konsumsi nanas yang juga mengandung gula dan nutrisi lain, berdampak baik bagi pasien diabetes.
Nanas baik untuk penderita diabetes karena mengandung banyak vitamin, mineral, dan serat. Kandungan serat bisa membantu menurunkan gula darah, mengurangi kolesterol, dan mengatur fungsi usus.
Mengutip laman Very Well Health, secangkir nanas segar mengandung 2,2 gram serat dan 78 kalori. Nanas adalah sumber vitamin C, mangan, tembaga, dan vitamin B6 yang sangat baik.
Selain itu, nanas mengandung antioksidan yang disebut flavonoid dan polifenol yang membantu menangkal stres oksidatif. Bromelain atau enzim pemecah proteinnya juga bisa membantu pencernaan.
Cara Menikmati Nanas bagi Penderita Diabetes
Nanas mentah memiliki skor 66 yang menjadikannya makanan dengan indeks glikemik (IG) sedang. Kandungan gula pada nanas lebih tinggi dibanding ceri, pir, apel, dan stroberi, seperti dijelaskan dalam Medical News Today.
Kategori indeks glikemik umum adalah sebagai berikut:
- Makanan indeks glikemik rendah memiliki skor di bawah 55.
- Makanan indeks glikemik sedang memiliki skor antara 56 dan 69.
- Makanan indeks glikemik tinggi memiliki skor 70 atau lebih.
Dengan memperhatikan kandungan tersebut, nanas dapat dikonsumsi pasien diabetes. Sebaiknya nanas dikonsumsi dalam bentuk buah segar, bukan jus atau produk olahan. Buah segar memungkinkan seluruh nutrisi dalam nanas masih utuh dan seimbang.
Nutrisi dalam nanas akan bermanfaat bagi pemenuhan nutrisi pasien diabetes. Konsumsi nanas dalam bentuk buah segar sekaligus mencegah gula dan zat tambahan lain dalam produk olahan dikonsumsi pasien diabetes. Zat aditif tersebut bisa berisiko bagi kesehatan pasien.
Kendati begitu, pasien diabetes sebaiknya berkonsultasi lebih dulu dengan dokter terkait. Hal ini untuk menentukan porsi dan pemilihan nanas yang tepat bagi pasien diabetes. Sehingga, konsumsi buah nanas benar-benar berdampak baik bagi kesehatan pasien.
Artikel ini telah tayang di health.detik.com dengan judul "Apakah Nanas Baik untuk Penderita Diabetes? Begini Cara Konsumsinya"