Hindari Menyimpan Roti di Kulkas

Cara menyimpan roti. Foto: Getty Images/DaveBolton

Roti cepat berubah kualitas setelah kemasan dibuka. Dalam satu sampai tiga hari, tekstur yang awalnya lembut mulai mengering dan terasa lebih keras, lalu diikuti munculnya tanda kerusakan seperti jamur.

Perubahan ini dipengaruhi oleh perpindahan air di dalam roti dan perubahan struktur pati yang terus berlangsung seiring waktu. Suhu, udara, dan cara penyimpanan ikut menentukan seberapa cepat proses ini terjadi. Dengan penyimpanan yang tepat, roti bisa bertahan lebih lama tanpa kehilangan tekstur dan rasa.

LaLiga: Espanyol Vs Real Madrid, Los Blancos Menang 2-0

Foto: Josep LAGO / AFP

Real Madrid mengalahkan Espanyol 2-0 dalam lanjutan LaLiga. Los Blancos menunda Barcelona untuk menyegel gelar lebih cepat.

Bermain di RCDE Stadium, Barcelona, Senin (4/5/2026), Madrid harus menang untuk menunda pesta juara sang rival. Sebab, Barcelona menang 2-1 atas Osasuna, sehingga unggul 14 poin atas Madrid.

Liga Italia: Inter Milan Kalahkan Parma 2-0

Foto: Getty Images/Stefano Guidi

Inter Milan meraih kemenangan 2-0 atas Parma di kandang. Kemenangan ini memastikan Si Ular mengamankan gelar Serie A 2025/2026.

Inter Milan vs Parma pada laga lanjutan Serie A berlangsung di Giuseppe Meazza, Senin (4/5/2026) dini hari WIB. Tuan rumah membuka keunggulan lewat Marcus Thuram di menit ke-45+1.

Liga Italia: Sassuolo Vs AC Milan, Rossoneri Kalah 0-2

AC Milan main 10 orang dan tumbang 0-2 di kandang Sassuolo. (Getty Images/Emmanuele Ciancaglini)

AC Milan pulang dengan tangan hampa dari kandang Sassuolo. Tidak cuma kalah 0-2, Rossoneri juga menuntaskan laga dengan 10 pemain.

Pada pertandingan di Mapei Stadium, Minggu (3/5/2026) malam WIB, Sassuolo yang menggebrak sejak menit awal sudah unggul pada menit kelima. Armand Lauriente memberikan umpan tarik ke depan gawang dan disambut sontekan Domenico Berardi ke tiang jauh.

Liga Italia: Juventus Vs Verona Selesai 1-1

Foto: Getty Images/Image Photo Agency

Juventus harus puas dengan satu angka kala menjamu Hellas Verona. Bianconeri ditahan imbang 1-1 oleh Verona yang sudah dipastikan degradasi dari Serie B.

Laga Juventus vs Verona di pekan ke-35 Serie A digelar di Allianz Stadium, Turin, Minggu (3/5/2026) malam WIB. Meski tampil dominan, Juventus justru kebobolan lebih dulu lewat gol Kieron Bowie pada babak pertama. Juventus baru menyamakan kedudukan di paruh kedua lewat gol tendangan bebas Dusan Vlahovic.

Liga Inggris: Aston Villa Vs Tottenham, The Lilywhites Menang 2-1

Tottenham Hotspur menang 2-1 atas Aston Villa dan sementara keluar dari zona degradasi. (Foto: Michael Steele/Getty Images)

Aston Villa vs Tottenham Hotspur tuntas dalam lanjutan Premier League 2025/2026. The Lilywhites menang 2-1, dan sementara keluar dari zona degradasi.

Villa vs Spurs digelar di Villa Park, Birmingham, Senin (4/5) dini hari WIB. Tim tamu bisa langsung unggul 1-0 sejak menit ke-12.

Liga Inggris: MU Vs Liverpool, Setan Merah Menang 3-2

Foto: Getty Images/Robbie Jay Barratt - AMA

Drama lima gol terjadi di laga Manchester United vs Liverpool. Gol Kobbie Mainoo pastikan Setan Merah menang 3-2.

MU vs Liverpool pada laga bertajuk North-West Derby berlangsung di Old Trafford, Minggu (3/5/2026). Setan Merah unggul 2-0 di babak pertama.

Amankah Kepala Lele Dikonsumsi?

Kepala lele, amankan dikonsumsi? Foto: iStock

Ikan lele kerap kali disajikan dengan kondisi kepala tidak utuh, atau bahkan tidak ada sama sekali. Kondisi ini kerap memunculkan anggapan bahwa bagian kepala tidak layak dikonsumsi. Apakah karena ikan ini identik dengan habitat yang kotor?

Faktanya, alasan di balik kebiasaan tersebut tidak selalu berkaitan dengan faktor kesehatan. Ada pertimbangan lain yang justru lebih sederhana dan berkaitan dengan nilai konsumsi serta kenyamanan saat dimakan. Lalu, sebenarnya apa alasan kepala lele sering dibuang?

Kemenkes Usut Meninggalnya Dokter Internship Unsri

Foto: Getty Images/bymuratdeniz

Viral laporan dokter internship Fakultas Kedokteran Universitas Sriwijaya yang bertugas di RSUD K.H Daud Arif Kuala Tungkal meninggal diduga imbas beban jam kerja tak manusiawi hingga tetap dipaksa masuk saat jatuh sakit. Almarhumah dr Myta Aprilia Azmy juga disebut mendapat perundungan secara verbal.

Keterangan ini muncul dalam kronologi surat yang ditujukan ke Menteri Kesehatan RI dari Ikatan Alumni FK Unsri.

Kemenkes: Masyarakat Jangan Mudah Percaya dengan Dokter Kecantikan

Foto: Dok. Instagram @jennyrahma_55

Kasus dugaan malpraktik yang melibatkan eks finalis Puteri Indonesia Riau, Jeni Rahmadial Fitri, mimic kekhawatiran masyarakat soal memilih perawatan yang aman. Mengingat, pada kasus Jeni, ia hanya berbekal sertifikat pelatihan dan mengklaim dirinya sebagai dokter estetik atau dokter kecantikan.

Menanggapi fenomena tersebut, Kementerian Kesehatan Republik Indonesia mengingatkan masyarakat untuk tidak mudah percaya dengan klaim 'dokter kecantikan' yang kerap digunakan dalam promosi layanan estetika.