 |
| Ilustrasi. (Foto: Getty Images/iStockphoto/happy_lark) |
Ginjal merupakan salah satu organ yang penting dalam tubuh manusia. Ginjal berfungsi menyaring produk limbah dan cairan berlebih dari tubuh untuk dibuang melalui urine. Organ ini juga berfungsi untuk mengatur keseimbangan mineral tubuh dan menghasilkan hormon yang merangsang produksi sel darah merah.
Ketika seseorang memiliki penyakit ginjal, produk limbah dapat menumpuk di dalam darah, yang bila dibiarkan dapat memicu masalah gagal ginjal. Perubahan pola makan sangat diperlukan dalam menjaga kesehatan ginjal.
Dikutip dari Medical News Today, berikut ini beberapa makanan yang sebaiknya diatur konsumsinya untuk mencegah masalah ginjal:
1. Makanan Kaleng
Makanan kaleng umumnya mengandung garam yang sangat tinggi. Garam biasanya ditambahkan ke dalam makanan kaleng untuk meningkatkan masa simpan dan meningkatkan rasa.
Makanan tinggi garam dapat meningkatkan risiko masalah hipertensi yang berkaitan erat dengan kesehatan ginjal. Oleh karena itu, batasi asupan makanan kaleng dan utamakan makanan yang rendah garam.
2. Minuman Soda
Minuman bersoda tidak memberikan manfaat gizi yang baik untuk tubuh. Selain tinggi dengan gula, minuman bersoda juga diproduksi secara kimiawi.
Sudah ada banyak penelitian yang mengaitkan minuman soda dengan masalah kesehatan seperti penyakit ginjal, osteoporosis, masalah gigi, hingga sindrom metabolik. Untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuh, air putih harus diutamakan.
3. Makanan Ultra Proses
Makanan ultra proses seperti pizza, mi, dan makanan siap saji lainnya melalui proses pengolahan industri yang panjang. Makanan seperti ini biasanya mengandung kadar garam, gula, dan lemak yang tinggi.
National Kidney Foundation merekomendasikan asupan natrium atau garam hingga 2.300 mg per hari. Melakukan diet rendah garam merupakan salah satu faktor penting untuk menjaga kesehatan ginjal.
4. Daging Proses
Daging proses seperti sosis, pepperoni, nugget, dan kornet juga termasuk jenis makanan ultra proses. Daging proses mengandung garam yang sangat tinggi untuk mempertahankan cita rasanya.
Apabila makanan ini dikonsumsi setiap hari dalam jumlah banyak, itu dapat mempengaruhi organ ginjal dan kesehatan secara keseluruhan.
5. Protein Hewani
Protein hewani adalah nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Meski begitu, konsumsinya juga harus diatur agar tidak berlebihan dan malah membebani kinerja ginjal.
Protein hewani menghasilkan kadar asam yang tinggi dalam darah. Apabila kadar asam tersebut terlalu tinggi, maka kinerja ginjal juga semakin berat.
Perlu digarisbawahi protein hewani dari daging masih sangat dibutuhkan oleh tubuh. Hal yang harus diperhatikan adalah konsumsinya perlu dilakukan dengan moderasi agar kesehatan secara keseluruhan tetap terjaga.
Artikel ini telah tayang di health.detik.com dengan judul "5 Makanan yang Tak Disadari Kerap Bikin Ginjal Bermasalah"