 |
| Ilustrasi (Foto: iStock) |
'Kecil-kecil cabai rawit' agaknya jadi kiasan yang tepat diberikan kepada pankreas. Walaupun ukurannya mungil, organ tubuh ini bertugas untuk menghasilkan insulin untuk mengontrol gula darah. Yuk! Dari sekarang jaga kesehatannya dengan rutin konsumsi makanan pembersih pankreas.
Pankreas merupakan organ kelenjar pencernaan yang menghasilkan enzim khusus untuk mengolah lemak dan protein. Tanpanya, lambung dan organ lain tidak dapat bekerja secara optimal sehingga seseorang berisiko tinggi terkena penyakit gastrointestinal, seperti diare.
Kerusakan pada kelenjar ini juga dapat memicu diabetes tipe 1 dan 2. Tak heran pengidapnya membutuhkan suntikan insulin untuk membantu kadar gula darah lebih stabil. Jadi, sudah tahukan mengapa pankreas sangat penting bagi tubuh?
Makanan Pembersih Pankreas
Dikutip dari Doctor NDTV, berikut adalah rekomendasi makanan pembersih pankreas yang enak dan tentunya mudah ditemukan:
1. Sayuran Silangan (Cruciferous)
Sayuran Silangan (Cruciferous), seperti brokoli, kembang kol, dan kubis sangat bermanfaat untuk melindungi pankreas dari tumor. Selain mudah ditemukan, nutrisi dalam sayuran ini tidak kalah tingginya dengan sayuran hijau lain.
2. Lemon
Buah sumber vitamin C ini dipercaya meningkatkan produksi enzim pencernaan dalam tubuh sehingga dapat menjaga kesehatan pankreas. Selain itu, ia juga tinggi zat antioksidan guna melindungi kita dari paparan radikal bebas. Efek yang sama dapat ditemukan pula dari pengonsumsian kiwi secara teratur.
3. Oregano
Bagi yang belum mengenal rempah satu ini, oregano dipakai sebagai bumbu alami agar memperkuat aroma dan cita rasa masakan. Di samping itu, tanaman ini sering digunakan sebagai pengobatan yang sangat efektif untuk oksidasi senyawa tertentu dalam penyakit diabetes.
4. Kunyit
Melalui laman Changing Habits, kunyit memiliki manfaat tersendiri untuk pankreas, yakni meredakan peradangan, merangsang produksi insulin, dan mengurangi kadar gula darah. Terlebih, ia banyak digunakan sebagai pengobatan batu empedu dan mengurangi risiko pankreatitis.
5. Tahu
Makanan yang mengandung protein rendah lemak sangat baik untuk pankreas, salah satunya adalah tahu. Protein nabati ini kerap dianjurkan oleh beberapa orang untuk dikonsumsi sebagai makanan sehat guna melindungi pankreas dari kerusakan.
Jadi, ide hidangan apa yang ingin kamu kreasikan dari kelima makanan pembersih pankreas ini? Pastikan pula porsinya tidak berlebih dan seimbangkan dengan kebutuhan air mineral setidaknya dua liter dalam sehari.
Artikel ini telah tayang di health.detik.com dengan judul "5 Makanan Pembersih Pankreas, Cocok Untuk Pengidap Diabetes"