 |
| Foto: Getty Images/iStockphoto/Milan Krasula |
Kunyit dan kayu manis dikenal sebagai rempah-rempah tradisional yang banyak dimanfaatkan oleh masyarakat Indonesia. Salah satunya kunyit dan kayu manis dipakai sebagai pelengkap bumbu masakan.
Dikutip dari Only My Health dan Times of India, selain untuk masakan kunyit dan kayu manis juga bisa dipakai sebagai obat tradisional. Air rebusan kunyit dan kayu manis jika digabungkan dapat memperkuat kesehatan tubuh dan mengatasi sejumlah penyakit.
Namun, ada batas-batas tertentu yang perlu diperhatikan dalam mengonsumsi kunyit dan kayu manis. Terlebih pada mereka yang memiliki alergi pada tanaman rempah-rempah tersebut.
Berikut adalah manfaat kesehatan yang bisa didapatkan ketika seseorang rutin mengonsumsi air rebusan gabungan kunyit dan kayu manis.
1. Efek Anti-inflamasi
Menurut para ahli kesehatan, kunyit dan kayu manis memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat. Kandungan kurkumin dalam kunyit dan sinamaldehida pada kayu manis diketahui dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh seperti radang sendi.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kunyit dikatakan memiliki sifat antioksidan dan antimikroba yang dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Sedangkan kayu manis juga memiliki peran yang serupa, dan dapat membantu melawan infeksi dan meningkatkan kekebalan tubuh.
3. Meningkatkan Sistem Pencernaan
Kayu manis terbukti dapat merangsang enzim pencernaan yang selanjutnya membantu dalam pemecahan makanan dan meningkatkan sistem pencernaan. Sementara itu, kunyit dapat meningkatkan produksi empedu yang penting untuk mencerna lemak.
4. Mengatur Kadar Gula Darah
Kayu manis diketahui dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah. Hal yang sama juga bisa dilakukan oleh kunyit, yang dapat membantu tubuh menggunakan glukosa lebih efektif dan mengontrol kadar gula darah.
5. Menurunkan Berat Badan
Kunyit dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh, sementara kayu manis mengatur kadar gula darah dan mengurangi keinginan untuk makan.
6. Meningkatkan Kesehatan Kardiovaskular
Kayu manis terbukti mampu mengurangi kadar kolesterol total, kolesterol jahat (Low Density Lipoprotein), trigliserida, serta membantu mempertahankan kadar kolesterol baik (High Density Lipoprotein) yang stabil. Efek-efek ini dapat berkontribusi pada kesehatan jantung.
Artikel ini telah tayang di health.detik.com dengan judul "6 Hal yang Terjadi di Tubuh saat Rutin Minum Air Rebusan Kunyit dan Kayu Manis"