 |
| Rahasia diet menurunkan berat badan secara efektif. Foto: Getty Images/Kanur Ismail |
Diet Mediterania sejak lama dianggap sebagai pola makan paling sehat di dunia dengan didominasi buah dan ikan. Tapi soal menurunkan berat badan, ada yang lebih manjur menurut penelitian.
Dalam penelitian yang dipublikasikan di jurnal Frontiers tersebut, para ilmuwan membagi 62 relawan dewasa menjadi 2 kelompok. Kelompok pertama menjalankan diet Mediterania dan kelompok kedua menjalankan diet vegan rendah lemak.
Selama 16 pekan, para partisipan menjalankan diet sesuai kelompoknya. Setelah itu, kembali ke diet semula selama 4 pekan dan dilanjutkan dengan 16 pekan diet sebaliknya.
Hasilnya, para ilmuwan menyimpulkan diet vegan lebih efektif menurunkan berat badan. Hasil tersebut didasarkan pada pengukuran Plant-based Diet Index (PDI). PDI mengukur seluruh asupan berbasis nabati, hPDI mewakili pangan nabati yang sehat dan uPDI mewakili pangan nabati yang tidak sehat.
Menariknya, partisipan yang menjalankan diet vegan tetap mengalami penurunan berat badan lebih banyak meski mencatatkan skor uPDI yang lebih tinggi. Artinya, diet vegan tetap efektif menurunkan berat badan meski menunya nggak sehat-sehat amat.
"Mengganti produk hewani meski dengan pangan nabati yang tidak terlalu sehat dalam diet vegan, ternyata berhubungan dengan penurunan berat badan," tulis peneliti, dikutip dari Independent.co.uk.
Artikel ini telah tayang di health.detik.com dengan judul "Ilmuwan Temukan Resep Rahasia Turunkan BB, Lebih Efektif dari Diet Mediterania"