 |
| Ilustrasi Nutri Level. (Foto: Rifkianto Nugroho/detikHealth) |
Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI mengungkapkan label Nutri Level pada tahap awal diprioritaskan lebih dulu untuk produk minuman. Nantinya, akan secara bertahap diterapkan pada produk lain, misalnya makanan kemasan.
Seperti yang diketahui, Nutri Level nantinya memang akan menjadi indikator dari kandungan gula, garam, dan lemak (GGL). Konsumsi GGL terlalu banyak dikaitkan dengan berbagai risiko penyakit kronis seperti diabetes dan penyakit jantung.
- Minuman boba
- Teh tarik
- Kopi susu aren
- Jus kemasan
"Karena menurut data dari uji publik dan juga kita lihat, mayoritas kelebihan gula, kelebihan lemak itu ada minuman berpemanis," kata Kepala BPOM Taruna Ikrar, ketika ditemui awak media di Jakarta Selatan, Selasa (14/4/2026).
Menurut Taruna, ada proses yang harus dilakukan agar semua pihak siap dengan penerapan Nutri Level, khususnya produsen produk pangan. Taruna mengatakan perubahan tidak bisa dipaksa terburu-buru dan harus melalui proses yang ada.
Terlebih, pada saat ini ada banyak sekali pelaku usaha makanan yang terdampak, sekitar 1,7 juta industri.
"Itu tentu kita nggak bisa paksakan secapatnya karena juga menyangkut kemasan kan mahal, mengubah. Itu jadi ada grace period yang cukup panjang dan itu akan diselesaikan dalam harmonisasi," sambungnya.
Selama periode transisi atau edukasi tentang kebijakan ini ke pelaku usaha, BPOM juga akan memberikan tanda pangan sehat sebagai reward bagi pelaku usaha yang mematuhi ketentuan.
Sejumlah reward lainnya yang diberikan apabila memenuhi ketentuan, katanya, misalnya perizinan yang diberikan lebih cepat. Taruna berpendapat dengan stempel pangan sehat, orang akan lebih memilih produk tersebut.
Artikel ini telah tayang di health.detik.com dengan judul "Ini Alasan Label 'Nutri-Level' Diprioritaskan untuk Minuman Kopsus-Boba Cs"