 |
| Foto ilustrasi: Getty Images/iStockphoto/SB Arts Media |
Pemerintah Thailand melalui Departemen Kesehatan secara resmi memperkenalkan standar baru untuk kategori "manis normal" pada minuman. Standar yang sebelumnya dipatok di angka 100 persen kini dipangkas menjadi hanya 50 persen guna mendorong pilihan minuman yang lebih sehat bagi masyarakat.
Kebijakan yang diumumkan pada 11 Februari 2026 ini bertujuan untuk meningkatkan kesehatan publik dengan mengurangi kandungan gula dalam minuman secara signifikan. Langkah ini diambil sebagai strategi nasional untuk menekan risiko obesitas dan penyakit tidak menular atau Non Communicable Diseases (NCDs) yang terus meningkat akibat konsumsi gula berlebih.
Departemen Kesehatan Thailand menjelaskan bahwa pengurangan asupan gula tidak hanya berdampak pada berat badan, tetapi juga pada kesehatan kulit dan fisik secara keseluruhan. Memilih kadar kemanisan 50 persen diketahui dapat memperlambat penuaan dini pada kulit.
Selain itu, asupan gula yang lebih rendah membantu menjaga stabilitas gula darah, yang berdampak pada peningkatan konsentrasi dan berkurangnya rasa lelah. Dari sisi fisik, pengurangan ini sangat efektif untuk mengecilkan lemak perut dan mengurangi retensi air dalam tubuh.
Pemulihan Indra Perasa dalam 14 Hari
Bagi masyarakat yang terbiasa dengan rasa manis, perubahan ini mungkin akan terasa sulit di awal. Namun, para ahli menjelaskan bahwa reseptor rasa manis pada lidah manusia akan diperbarui setiap 14 hari.
Inisiatif pemerintah ini membuat beberapa kedai menyesuaikan menunya. Banyak toko sudah memajang kartu yang menawarkan pelanggan berbagai tingkat kemanisan: 0 persen, 25 persen, 50 persen, 75 persen, dan 100 persen. Dalam kampanye baru ini, untuk minuman tertentu, tingkat kemanisan 100 persen akan memiliki kandungan gula setengah dari sebelumnya.
Selain memulihkan sensitivitas indra perasa terhadap rasa alami makanan, pengurangan gula juga meringankan beban kerja hati dan pankreas. Hal ini mendukung metabolisme tubuh yang lebih baik serta menurunkan risiko penyakit hati berlemak dan diabetes di masa depan.
Artikel ini telah tayang di health.detik.com dengan judul "Thailand Tetapkan Standar Baru Level 'Manis Normal', Gula 50 Persen"