 |
| Ilustrasi masak mi instan untuk sahur. Foto: Getty Images/leolintang |
Saat sahur, umat muslim dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan sehat dan bergizi agar memberikan energi selama berpuasa. Namun, ada beberapa orang yang lebih memilih mengkonsumsi mi instan ketika sahur.
Mi instan terkadang menjadi solusi cepat jika waktu sahur sudah mepet waktu imsak. Cukup rebus mi dan tuangkan bumbu ke dalam mangkuk, kamu sudah bisa menikmati mi instan sebagai menu sahur dadakan.
Mengkonsumsi Mi Instan saat Sahur
Dokter spesialis penyakit dalam dr Mario Budi Purwanegara Tambunan, SpPD, KGEH mengatakan, tidak sepenuhnya menyalahkan makan sahur dengan mi instan. Apalagi jika kamu bangun sahur sudah telat dan tidak punya banyak waktu untuk memasak makanan.
"Kalau kepepet ya apa boleh buat, tak ada rotan akar pun jadi kalau kata orang. Kalau sudah habit-nya begitu, dan tidak ada masalah dengan lambungnya, no problem," kata dr Mario kepada detikcom beberapa waktu lalu.
Namun, mengkonsumsi mi instan terlalu sering juga tidak baik untuk kesehatan. Terlebih jika dimakan saat sahur karena berisiko menyebabkan masalah pada pencernaan. Bagi pengidap masalah lambung juga tidak disarankan mengkonsumsi mi instan terlalu sering saat sahur.
"Kalau sudah ada masalah lambung, itu pasti akan refluks, nggak mampu kalorinya membakar seperti itu," paparnya.
dr Mario mengungkapkan, memang ada sejumlah orang yang tidak terganggu kesehatannya meski mengkonsumsi mi instan saat sahur. Meski begitu, apa yang terjadi pada seseorang belum tentu akan dirasakan oleh orang lain.
"Pada umumnya kalau sudah habit-nya begitu, tergantunglah. 'Saya biasa kok', oke, tapi yang lain belum tentu kan? Kembali lagi ke kebiasaan sehari-hari."
"Tapi kan biasa seperti itu punya waktu renggang. Kita kan tahu makanan seperti mi (instan) itu mengandung banyak penyedap dan lain sebagainya," ucap dr Mario.
Namun, segala sesuatu yang berlebihan juga tidak baik untuk kesehatan. Oleh sebab itu, dr Mario menyarankan agar lebih baik mengkonsumsi makanan sehat dan bergizi daripada harus mengandalkan mi instan sebagai menu sahur.
"Kalau bisa saran saya makanlah empat sehat, dan kalau tidak ada masalah lambung, lima sempurna dengan susu," pungkasnya.
Pilihan Menu Makanan Sehat untuk Sahur
Saat sahur, sebaiknya pilih makanan yang sehat sekaligus memberikan rasa kenyang lebih lama. Makanan bernutrisi tinggi juga dapat membantu tubuh lebih berenergi selama menjalankan puasa.
Nah, ada sejumlah pilihan menu makanan sehat untuk sahur yang dapat memenuhi gizi seimbang saat puasa. Mengutip situs Medical News Today, berikut pilihan menu makannya:
- Kentang
- Kacang-kacangan
- Makanan serat tinggi
- Produk susu rendah lemak
- Telur
- Daging rendah lemak, seperti dada ayam dan sapi
- Ikan segar, seperti ikan tuna atau ikan kakap.
Selain itu, imbangi juga dengan minum air putih yang cukup saat sahur dan setelah berbuka puasa agar tubuh tetap terhidrasi.
Artikel ini telah tayang di health.detik.com dengan judul "Apakah Aman Konsumsi Mi Instan saat Sahur? Ini Kata Dokter"