 |
| Ilustrasi Air Rebusan Beras yang agak Kental. Foto: Getty Images/iStockphoto/garyperkin |
Air rebusan beras yang agak kental adalah air sisa setelah beras direbus atau direndam. Ini yang sering kita lihat kalau seda menanak beras dengan air mendidih.
Air rebusan beras yang agak kental disebut juga "air tajin" oleh masyarakat kita. Sering dianggap sebagai limbah, padahal air tajin ini memiliki berbagai manfaat.
Manfaat Air Rebusan Beras yang agak Kental
Di Asia, air rebusan beras sering dipakai untuk perawatan kecantikan tradisional. Berikut adalah penjelasan terkait potensi manfaat dari air tajin alias air rebusan beras yang agak kental:
1. Membantu Menjaga Kesehatan Pencernaan
Studi tahun 2021 oleh Shivkanya Fuloria, dkk, yang dimuat National Institute of Health menyebut bahwa air beras mengandung pati yang berkhasiat dalam menenangkan, sekaligus membantu meredakan masalah pencernaan.
Pati bekerja sebagai zat pengikat, yang akan membantu meredakan ketidaknyamanan dan meningkatkan lingkungan usus agar lebih stabil. Air beras yang agak kental ini bisa kamu encerkan untuk diminum saat diare atau sakit perut.
2. Perawatan Kulit
Air tajin berkhasiat dalam merawat kulit, karena kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan. Air beras sering dipakai sebagai perawatan kecantikan tradisional di banyak negara Asia.
Dilansir Health Shots, kegunaan air beras untuk perawatan kulit yaitu membuat kulit sehat dan tampak berseri. Kamu bisa menggunakan air beras sebagai toner, dengan menepuk-nepukkannya dengan lembut pada wajah atau menggunakannya sebagai rendaman air mandi.
3. Bagus untuk Kesehatan Rambut
Manfaat air beras untuk rambut yaitu bisa menutrisi rambut, dengan meningkatkan kekuatan dan penampilannya. Kandungan asam amino yang ada dalam air beras, membantu memperbaiki folikel rambut yang rusak dan mengurangi rambut patah.
Setelah keramas, kamu bisa bilas rambut dengan serum rambut air beras. Ini berguna untuk meningkatkan kilau dan kesehatan rambut secara keseluruhan.
Untuk manfaat tambahan, bisa juga menggunakan air beras yang difermentasi. Karena air beras bisa meningkatkan konsentrasi nutrisinya.
4. Mendukung Kekebalan Tubuh
Manfaat air rebusan beras selanjutnya yaitu membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Sistem kekebalan tubuh yang kuat berperan penting untuk mencegah penyakit.
Sebuah studi tahun 2022 oleh Christopher Weyh, dkk, menyatakan bahwa air beras mengandung vitamin dan mineral penting (vitamin B, zat besi, seng, dan magnesium), yang mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh.
Konsumsi air beras secara teratur, akan membantu memperkuat pertahanan tubuh terhadap infeksi dan penyakit.
5. Membantu Manajemen Berat Badan
Kegunaan air tajin juga bisa untuk membantu menurunkan berat badan. Pasalnya, air beras ini rendah kalori, sehingga bisa menjadi alternatif yang sehat untuk minuman manis.
Minum air beras akan membantu merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi godaan untuk ngemil di antara waktu makan.
6. Meredakan Kram Saat Menstruasi
Emily M. Cherenack, dkk, dalam penelitiannya tahun 2023 mengungkapkan bahwa air beras bisa menjadi obat alami untuk kram menstruasi, bagi wanita yang mengalami kram saat menstruasi.
Khasiat air rebusan beras bekerja untuk menenangkan dan meredakan kontraksi otot, sehingga mengurangi rasa sakit selama menstruasi. Minumlah secangkir air beras hangat saat kamu merasa tidak nyaman.
7. Mencegah Dehidrasi
Air beras menawarkan keseimbangan elektrolit alami, sehingga menjadikannya pilihan yang ideal untuk rehidrasi.
Terutama setelah sakit atau melakukan aktivitas fisik yang berat. Cairan ini membantu mengembalikan cairan dan mineral yang hilang, guna mencegah dehidrasi dan kelelahan.
8. Membantu Mengobati Diare
Dikutip dari Tuasaude, Air beras dipercaya bisa membantu mengatasi diare, karena berperan mengurangi pergerakan usus dan membentuk tinja yang lebih padat.
Namun, air beras tidak boleh diminum begitu saja untuk mengatasi diare. Penting untuk minum air beras bersama larutan elektrolit dan makanan yang mudah dicerna (dalam membantu mengatasi diare).
Untuk diare sedang hingga berat, lebih baik mengkonsumsi obat diare sesuai resep dokter.
9. Meningkatkan Tingkat Energi
Dikutip dari buku Makan Tepat Badan Sehat oleh Faisal Anwar dan Ali Khomsan, air rebusan beras berisi karbohidrat, karena mengandung partikel beras. Oleh karena itu, air ini dapat meningkatkan kadar energi untuk mencegah kelelahan.
10. Membantu Mengatasi Jerawat dan Komedo
Manfaat air beras untuk wajah lainnya bisa membantu mengatasi jerawat dan komedo, karena mengandung banyak pati.
Secara alami, pati mengandung zat astringen, yang membantu membersihkan kulit dengan menutup pori-pori sehingga mampu mengurangi minyak pada kulit.
Artikel ini telah tayang di health.detik.com dengan judul "10 Manfaat Air Rebusan Beras yang agak Kental, Bagus untuk Kesehatan"