 |
| Ilustrasi darah. Foto: Rifkianto Nugroho |
Mengonsumsi makanan untuk membersihkan darah adalah adalah salah satu cara yanf bisa dicoba untuk menjaga kesehatan hati dan ginjal. Darah bekerja mengangkut semua jenis senyawa ke seluruh tubuh, mulai dari oksigen, hormon, gula, lemak, dan sel-sel sistem kekebalan tubuh.
Dikutip dari Healthline, sebenarnya hati dan ginjal sudah bekerja sangat baik untuk memurnikan darah dengan membuang dan memecah limbah. Namun, dengan mengonsumsi makanan untuk membersihkan darah maka membantu organ-organ ini berfungsi dengan lebih efisien.
Di dalam tubuh, hati menyaring darah, membuang racun dan limbah yang kemudian dikeluarkan melalui urine dan feses. Sama halnya dengan hati, salah satu fungsi penting ginjal adalah menyaring bahan limbah dari darah dan mengeluarkannya dari tubuh sebagai urine. Ginjal juga membantu mengontrol kadar air dan berbagai mineral dalam tubuh.
Makanan untuk Membersihkan Darah
Menjaga pola makan sehat secara keseluruhan yang mencakup banyak buah dan sayur adalah langkah pertama yang baik untuk membersihkan darah. Namun, beberapa makanan berikut ini diyakini mempan meningkatkan kemampuan hati dan ginjal untuk membersihkan dan menyaring limbah racun dari darah.
1. Sayuran silangan
Brokoli, kol, kembang kol, dan kubis brussel sering direkomendasikan pengidap penyakit ginjal. mereka tinggi antioksidan dan sangat bergizi. Selain itu, sayuran ini diketahui dapat mengurangi risiko berbagai jenis kanker, termasuk kanker ginjal.
Sayuran ini juga mudah untuk di makan, mulai dari memakannya mentah, dikukus, dipanggang, hingga dijadikan sup.
2. Blueberry
Blueberry sangat tinggi antioksidan yang dapat melindungi hati dari kerusakan. Penelitian pada hewan menemukan bahwa blueberry utuh dapat membantu menjaga kesehatan hati.
Buah ini dapat dimakan secara langsung ketika ingin ngemil atau dapat dicampurkan ke dalam yogurt, oatmeal, dan smoothie.
3. Cranberry
Cranberry sering disebut-sebut karena memiliki manfaat pada saluran kemih. Buah ini terbukti dapat mencegah bakteri menempel pada saluran kemih yang dapat menjaga ginjal terbebas dari infeksi.
Untuk mengonsumsinya, cranberry dapat ditambahkan ke dalam oatmeal, smoothie, dan bahkan salad. Jika tak ingin repot, buah ini dapat dimakan secara langsung.
4. Bawang putih
Bawang putih dapat menambah rasa nikmat pada makanan apa pun, baik dalam bentuk mentah maupun bubuk. Bumbu ini memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi. Hal ini bermanfaat sebab tekanan darah tinggi dapat membahayakan pembuluh darah di ginjal.
5. Apel
Apel mengandung serat larut dalam jumlah tinggi yang dikenal sebagai pektin. Kandungan ini membantu mengatur kadar gula darah. Hal ini penting karena gula darah tinggi dapat merusak ginjal.
6. Ikan
Jenis ikan tertentu, seperti salmon, tuna, atau sarden kaya akan asam lemak omega-3. Asam lemak omega-3 telah terbukti menurunkan kadar trigliserida darah dan menurunkan tekanan darah yang dapat membantu kesehatan hati dan ginjal.
Namun, perlu diingat bahwa ikan mengandung protein tinggi sehingga jika seseorang sudah mengidap penyakit ginjal maka harus membatasi makanan berprotein tinggi,
7. Jahe
Jahe dapat membantu meningkatkan kontrol gula darah tubuh. Penelitian juga menemukan bahwa jahe dapat membantu mengobati penyakit hati berlemak non alkohol.
Jahe segar atau bubuk dapat ditambahkan dalam masakan atau sebagai teh.
8. Teh hijau
Studi menunjukkan bahwa minum teh hijau dapat meningkat kesehatan hati, mengurangi timbunan lemak di hati dan kemungkinan menangkal kanker hati. Untuk mendapatkan manfaat optimal, cobalah minum teh ini setidaknya empat cangkir sehari.
Artikel ini telah tayang di health.detik.com dengan judul "8 Makanan untuk Membersihkan Darah, Bisa Cegah Penyakit Ginjal dan Hati"