 |
| Daun Stevia (istimewa) |
Selama ini, Stevia lebih sering dikenal dalam bentuk pemanis cair atau bubuk yang dijual dalam kemasan. Aslinya, pemanis alami yang disebut ratusan kali lebih manis dari gula pasir tersebut berasal dari tanaman yang memiliki daun dengan karakter rasa unik.
Kepada detikcom, Daniel Damaz, seorang praktisi tanaman obat sekaligus pendiri House of Herbs, menunjukkan tanaman Stevia yang ditanamnya sendiri di kebun. Menurutnya, bagian daun merupakan bagian tanaman yang memiliki rasa manis dan dapat dikenali dengan mencicipinya secara langsung.