 |
| Lionel Messi merupakan penggemar Yerba Mate. Foto: REUTERS/Bernadett Szabo |
Tiga gol yang bersarang ke gawang Aljazair pada laga perdana Piala Dunia 2026 kembali mengingatkan dunia bahwa usia tampaknya belum mampu menghentikan magis Lionel Messi. Di usia 38 tahun, sang kapten membawa Argentina menang 3-0 lewat hattrick pertamanya di panggung Piala Dunia.
Namun, ada sisi lain dari Messi yang tidak kalah menarik perhatian. Di luar lapangan, sang megabintang hampir selalu ditemani sebuah cangkir kecil dengan sedotan logam dan termos berisi air panas. Bukan kopi atau minuman olahraga, melainkan yerba mate, seduhan daun khas Amerika Selatan yang sudah menjadi bagian dari kesehariannya.
Kedekatan Messi dengan yerba mate sudah terlihat sejak lama. Setelah mengantar Argentina menjadi juara Piala Dunia 2022, Messi mengunggah foto dirinya berbaring bersama trofi emas tersebut sambil menggenggam secangkir mate. Kebiasaan itu terus terbawa hingga masa bermainnya bersama Inter Miami, ketika ia kerap tertangkap kamera menikmati minuman yang sama sebelum maupun saat pertandingan.
Lalu, apa sebenarnya yerba mate yang begitu lekat dengan kehidupan Lionel Messi ini? Apa saja kandungan serta manfaat kesehatannya?
Kaya Kandungan Antioksidan
Yerba mate merupakan minuman yang dibuat dari daun tanaman Ilex paraguariensis, sejenis pohon asli Amerika Selatan. Daunnya dikeringkan, dipanggang, lalu diseduh dengan air panas. Minuman ini biasanya dinikmati menggunakan wadah khusus yang disebut mate dan sedotan logam bernama bombilla.
Sekilas, yerba mate mirip dengan teh atau kopi karena sama-sama mengandung kafein. Kandungan kafein dalam satu sajian dapat bervariasi, tetapi umumnya berada pada kisaran sekitar 30 sampai 80 miligram, tergantung jumlah daun dan cara penyeduhannya.
Selain kafein, yerba mate mengandung berbagai senyawa bioaktif seperti polifenol, saponin, serta kelompok antioksidan seperti asam klorogenat. Beberapa penelitian bahkan menunjukkan kapasitas antioksidan yerba mate dapat sebanding atau lebih tinggi dibanding beberapa jenis teh.
 |
| Yerba mate disajikan dalam kemasan tradisional bombilla. Foto: Getty Images/iStockphoto/Aleksandr_Vorobev |
Manfaat Yerba Mate untuk Kesehatan
Beberapa manfaat ramuan ini adalah sebagai berikut:
1. Membantu Menjaga Fokus dan Mengurangi Rasa Lelah
Seperti kopi dan teh, yerba mate mengandung kafein yang dapat merangsang sistem saraf pusat. Kandungan ini dapat membantu meningkatkan kewaspadaan, konsentrasi, serta mengurangi rasa lelah.
Efek tersebut menjadi salah satu alasan mengapa minuman ini populer di kalangan atlet, termasuk para pesepak bola Argentina dan Uruguay, sebagai teman saat menjalani aktivitas sehari-hari maupun persiapan latihan.
2. Melindungi dari Stres Oksidatif
Bagi atlet sepak bola, tuntutan latihan dan pertandingan intens membuat tubuh bekerja lebih keras dan menghasilkan lebih banyak radikal bebas. Jika tidak diimbangi dengan asupan antioksidan yang baik, kondisi ini dapat memicu stres oksidatif yang berkaitan dengan kerusakan sel dan proses pemulihan setelah olahraga.
Yerba mate mengandung berbagai senyawa polifenol, terutama asam klorogenat, yang bersifat antioksidan. Senyawa ini membantu tubuh menetralisasi radikal bebas sehingga berpotensi mendukung proses pemulihan setelah aktivitas fisik.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Sejumlah penelitian menunjukkan konsumsi yerba mate berpotensi memberikan efek positif terhadap profil lipid, seperti membantu menurunkan kadar LDL (Low Density Lipoprotein) atau kolesterol jahat dan meningkatkan kemampuan tubuh melawan proses oksidasi kolesterol.
Manfaat ini diduga berkaitan dengan kandungan polifenol dan saponin di dalam yerba mate. Namun, manfaat tersebut tetap perlu diimbangi dengan pola makan sehat dan gaya hidup aktif.
4. Menurunkan Berat Badan
Beberapa studi menunjukkan senyawa aktif dalam yerba mate berpotensi meningkatkan oksidasi lemak dan memengaruhi penggunaan energi tubuh. Karena itu, yerba mate sering dikaitkan dengan pengelolaan berat badan.
Meski demikian, yerba mate bukanlah minuman ajaib untuk menurunkan berat badan. Pengaturan asupan kalori, kualitas makanan, dan aktivitas fisik tetap menjadi faktor utama dalam menjaga berat badan ideal.
Artikel ini telah tayang di health.detik.com dengan judul "Disebut-sebut Herba Favorit Lionel Messi, Apa Itu Yerba Mate?"