 |
| Ilustrasi (Foto: Istock) |
Sebuah penelitian besar di Inggris menemukan bukti lebih lanjut bahwa orang dengan lebih banyak kalsium dalam makanan mereka, atau setara segelas susu sehari, dapat membantu mengurangi risiko kanker usus besar atau kanker kolorektal.
Para peneliti menganalisis pola makan lebih dari setengah juta wanita selama 16 tahun. Hasilnya, peneliti menemukan sayuran berdaun hijau tua, roti, dan susu yang mengandung kalsium juga memiliki efek perlindungan terhadap kanker usus besar.
Peneliti juga menemukan bahwa mengonsumsi terlalu banyak alkohol dan daging olahan justru memiliki efek sebaliknya, yakni meningkatkan risiko penyakit tersebut.
Dikutip dari BBC, lembaga amal kanker mengatakan memiliki pola makan sehat dan seimbang, menjaga berat badan sehat, berhenti merokok, adalah cara terbaik untuk menurunkan risiko kanker usus besar.
Seberapa Besar Pengaruhnya?
Sebuah tinjauan terkini menemukan susu memiliki kemungkinan dapat menurunkan risiko kanker usus besar. Penelitian dari Universitas Oxford dan Penelitian Kanker Inggris menunjukkan bahwa hal tersebut disebabkan oleh kalsium, baik dari produk susu maupun makanan non-susu.
Tambahan 300 mg kalsium per hari dalam makanan atau segelas besar susu, dapat menurunkan risiko kanker usus besar hingga 17 persen.
"Ini menyoroti peran perlindungan potensial dari produk susu, sebagian besar karena kalsium, dalam perkembangan kanker usus," kata peneliti utama Dr Keren Papier, dari Oxford.
Sereal sarapan, buah-, biji-bijian utuh, karbohidrat, serat, dan vitamin C, juga menunjukkan penurunan risiko kanker, tetapi hanya sedikit.
Apa Itu Kalsium?
Kalsium merupakan mineral penting untuk memperkuat tulang dan menjaga kesehatan gigi. Tak hanya itu, semakin banyak bukti yang menunjukkan bahwa kalsium juga melindungi terhadap beberapa jenis kanker.
Kalsium banyak terkandung dalam susu, yoghurt, dan keju. Produk susu merupakan salah satu sumber utama kalsium dalam makanan di Inggris.
Zat ini juga terdapat dalam makanan lain seperti minuman kedelai dan beras, roti putih, kacang-kacangan, biji-bijian dan buah-buahan seperti buah ara kering, kangkung keriting dan ikan sarden kalengan, dan juga terdapat dalam susu bebas laktosa.
Penelitian tersebut mengatakan kalsium dapat melindungi terhadap kanker usus karena mampu mengikat asam empedu dan asam lemak bebas dalam usus besar, sehingga menurunkan efek potensial karsinogeniknya.
Artikel ini telah tayang di health.detik.com dengan judul "Terungkap Lewat Studi, Jenis Minuman Ini Dapat Turunkan Risiko Kanker Usus Besar"