 |
| Foto: Getty Images/GANNAMARTYSHEVA |
Sebagian besar orang cenderung memilih makanan yang kaya karbohidrat dan protein saat sahur untuk menjaga energi selama beraktivitas seharian saat berpuasa.
Namun, tidak sedikit pula yang memilih sahur dengan buah-buahan, baik karena kesibukan maupun alasan kesehatan. Buah memang mengandung serat, vitamin, mineral, antioksidan, serta air yang dapat membantu menjaga hidrasi tubuh selama berpuasa.
Meski demikian, spesialis penyakit dalam dr Aru Ariadno, SpPD-KGEH menjelaskan bahwa sahur hanya dengan mengonsumsi buah saja kemungkinan belum cukup, terutama untuk memenuhi kebutuhan energi yang dapat bertahan lebih lama sepanjang hari.
"Nanti, kita berpuasa itu kan harus melakukan kegiatan. Ya mungkin kerja, mungkin ke kantor, dan segala macam, tubuh kita butuh energi kan," terangnya saat dihubungi detikcom beberapa waktu lalu.
"Untuk itu, kita tetap harua ada asupan energi dalam bentuk kalori. Jadi nggak bisa cuma buah gitu, kurang. Paling tidak harus ada kalori yang masuk ke dalam badan," tambahnya.
Menu Sahur yang Disarankan
Jika memang sedang diet atau takut gemuk, dr Aru menyarankan mengonsumsi makanan dengan komposisi yang tepat saat sahur. Usahakan untuk mengonsumsi makanan yang tidak terlalu tinggi kalori dan kandungan gula di dalamnya.
"Sebenarnya kalau kita sahurnya terlalu manis pun, sebentar saja kita sudah lapar. Karena gula itu akan cepat diserap oleh tubuh," terangnya.
Karenanya, dr Aru menyarankan mengonsumsi makanan tinggi serat, dengan jumlah karbohidrat yang cukup dan protein yang memadai. Tak hanya itu, makanan yang dikonsumsi juga harus memiliki gizi yang seimbang, berserat, berprotein, membantu tubuh kenyang lebih lama, serta menjaga energi selama berpuasa.
Artikel ini telah tayang di health.detik.com dengan judul "Amankah Hanya Makan Buah saat Sahur? Ini Kata Dokter"