 |
| Viral nasi putih semangkuk disebut memiliki kadar gula setara 2-3 sdm gula pasir. Foto: Getty Images/iStockphoto/yipengge |
Viral unggahan di Instagram yang menyebut kadar gula pada semangkuk nasi putih pulen sama dengan gula pada dua sendok makan (Sdm) gula pasir. Dalam unggah tersebut ditegaskan, konsumsi nasi putih harus disetop lantaran bisa memicu perut buncit dan penyakit kencing manis.
"Sekarang kalian tau khan penyakit & perut buncit itu datangnya dari mana. Solusinya? Stop makan nasi putih. Itu akan membereskan banyak sekali masalah kesehatan yang bisa timbul dari konsumsi nasi putih yang terus menerus," tertera dalam unggahan tersebut.
"Mau kalian bilang makan nasi putih sudah jadi "budaya" kita orang Indonesia atau mau dicuekin sekalipun, ujung-ujungnya kalian sendiri yang akan kena kencing manis, kolesterol tinggi, fatty liver, dan obesitas sentral kalau tidak mau berubah," terangnya lebih lanjut.
Spesialis penyakit dalam dari Junior Doctor Network Indonesia, dr Andi Khomeini Takdir Haruni atau yang akrab disapa dr Koko menjelaskan, kandungan pada nasi putih sebenarnya tidak persis sama dengan gula pasir. Berbeda dengan gula pasir, pada nasi terdapat vitamin dan mineral meski kadarnya sedikit.
Dengan demikian, tidak serta-merta memakan nasi putih akan memicu perut buncit dan penyakit diabetes. Nasi putih memang akan memicu kondisi tersebut apabila dikonsumsi dalam jumlah berlebihan. Artinya selama kadar asupannya sesuai batas dibarengi aktivitas fisik, nasi putih tidak akan memicu perut buncit dan penyakit kencing manis.
"Kuli sebagai contoh. Makan nasi putih banyak. Tapi jarang yang buncit. Itu karena mereka kebutuhan kalorinya tinggi (dari aktivitas fisik)," ungkapnya pada detikcom, Jumat (30/12/2022).
"Nasi putih memang bukan golongan makanan sehat ya. Tapi tidak 'ujug-ujug' berbahaya. Asal konsumsinya nggak banyak, tidak melebihi batas rekomendasi konsumsi harian," imbuh dr Koko.
Ia menegaskan, kuncinya adalah defisit kalori. Jika konsumsi nasi putih dibarengi aktivitas fisik, maka yang terjadi adalah defisit kalori sehingga tidak akan memicu kebuncitan. Sebaliknya jika konsumsi nasi putih berlebih tidak dibarengi aktivitas fisik, maka yang terjadi adalah surplus kalori sehingga berisiko membuat perut buncit.
Artikel ini telah tayang di health.detik.com dengan judul "Viral Nasi Semangkuk Bikin Buncit-Kencing Manis, Begini Kata Dokter Internis"