 |
| Kacang merupakan makanan yang bisa menurunkan kolesterol tinggi super cepat. (Foto: ilustrasi kacang) |
Penyakit jantung menjadi salah satu penyebab utama kematian di dunia. Salah satu pemicunya karena kadar kolesterol yang terlalu tinggi di tubuh. Lantas, apa saja makanan penurun kolesterol tinggi super cepat yang bisa didapatkan dengan mudah? Simak penjelasannya berikut ini.
Mencegah penyakit jantung memiliki banyak cara, salah satunya dengan mengonsumsi makanan penurun kolesterol. Makanan yang membentuk diet rendah kolesterol dapat membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi terutama low density lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat.
Dikutip dari Healthline, Health Harvard, dan Mayo Clinic, 10 makanan ini menjadi makanan penurun kolesterol tinggi super cepat yang alami tanpa adanya efek samping.
1. Kacang
Sebuah penelitian menunjukkan makan almond, kenari, kacang tanah, dan kacang-kacangan lainnya baik untuk jantung. Makan dua ons kacang dalam sehari bisa sedikit menurunkan sekitar lima persen LDL. Kacang memiliki nutrisi tambahan yang dapat melindungi jantung.
2. Kedelai
Mengonsumsi kedelai dan makanan yang terbuat dari kedelai seperti tahu, pernah disebut sebagai cara ampuh untuk menurunkan kolesterol. Analisis menunjukkan mengonsumsi 25 gram protein kedelai sehari (10 ons tahu atau 2 setengah cangkir susu kedelai) dapat menurunkan LDL sebesar lima persen hingga enam persen.
3. Minyak Nabati
Menggunakan minyak nabati cair seperti kanola, bunga matahari, safflower, sebagai pengganti mentega atau saat memasak dapat membantu menurunkan LDL.
4. Alpukat
Alpukat adalah sumber nutrisi yang kuat serta asam lemak tak jenuh tunggal. Penelitian menunjukkan bahwa menambahkan alpukat sehari ke diet sehat jantung dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol LDL pada orang yang kelebihan berat badan atau obesitas.
5. Oatmeal
Oatmeal mengandung serat laut yang dapat mengurangi kolesterol jahat. Serat larut ditemukan dalam makanan seperti kacang merah, kubis, apel, dan pir. 5-10 gram lebih serat laut dalam sehari dapat menurunkan kolesterol LDL dengan mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah.
6. Cokelat Hitam atau Dark Chocolate dan Kakao
Kakao adalah bahan utama dalam pembuatan dark chocolate. Penelitian memverifikasi bahwa dark chocolate dan kakao dapat menurunkan kolesterol LDL.
Kakao dan dark chocolate juga melindungi kolesterol LDL dalam darah dari oksidasi, ini merupakan penyebab utama pada penyakit jantung. Namun, seringkali cokelat ini mengandung gula tambahan yang tinggi dan berdampak negatif bagi kesehatan jantung.
7. Bawang Putih
Bawang putih telah digunakan selama berabad-abad sebagai bahan masakan dan obat-obatan. Studi menunjukkan bawang putih dapat menurunkan tekanan darah pada orang dengan kadar tinggi, dan dapat membantu menurunkan kolesterol LDL.
8. Sayuran
Sayuran menjadi bagian penting dari diet sehat jantung. Sayuran kaya akan serat dan antioksidan serta rendah kalori, yang diperlukan untuk menjaga berat badan yang sehat.
Beberapa sayuran sangat tinggi pektin atau serat alami pada tumbuh-tumbuhan, dan serat larut penurun kolesterol yang juga terjadi pada apel dan jeruk. Sayuran yang kaya akan pektin ialah okra, terong, wortel dan kentang.
9. Buah-buahan
Buah adalah makanan yang baik untuk diet sehat jantung. Banyak jenis buah yang kaya akan serat larut untuk membantu menurunkan kadar kolesterol. Salah satu jenis serat larut yang disebut pektin menurunkan kolesterol hingga sepuluh persen. Ini ditemukan dalam buah-buahan termasuk apel, anggur, buah jeruk, dan stroberi.
10. Ikan Berlemak
Ikan berlemak seperti salmon dan makarel merupakan sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik. Diketahui omega-3 mendukung kesehatan jantung dengan meningkatkan kolesterol high density lipoprotein (HDL) atau kolesterol baik, makanan ini juga dapat menurunkan peradangan dan risiko stroke.
Meningkatkan asupan makanan sehat akan menempatkan tubuh pada kesehatan jantung. Karena itu, makanan yang disebutkan di atas menjadi makanan penurun kolesterol tinggi super cepat yang mudah dijumpai.
Artikel ini telah tayang di health.detik.com dengan judul "10 Makanan Penurun Kolesterol Tinggi Super Cepat!"