 |
| Ilustrasi daun salam. (Foto: Getty Images/iStockphoto/joannatkaczuk) |
Kolesterol tinggi merupakan salah satu faktor yang dapat memicu terjadinya sejumlah penyakit mematikan, mulai dari hipertensi, serangan jantung, hingga bahkan stroke. Selain dengan obat-obatan, ada sejumlah cara lain yang bisa membantu menurunkan kolesterol secara alami, salah satunya dengan meminum air rebusan daun salam.
Secara umum, kolesterol terbagi menjadi dua, yakni kolesterol 'baik' atau high-density lipoprotein (HDL) dan kolesterol 'jahat' atau low-density lipoprotein (LDL). Kolesterol HDL adalah jenis kolesterol yang dibutuhkan oleh tubuh untuk mencegah terjadinya penyumbatan pada pembuluh darah.
Sebaliknya, kolesterol LDL merupakan penyebab utama terjadinya penyumbatan di pembuluh darah, atau yang dikenal juga dengan sebutan aterosklerosis. Seseorang dikatakan mengidap kolesterol tinggi jika jumlah total kolesterol dan kadar kolesterol LDL dalam tubuhnya berada di atas batas normal, atau melebihi 200 miligram (mg)/desiliter (dL).
Selain dengan pengobatan medis, kolesterol tinggi juga dapat diatasi dengan menggunakan bahan-bahan alami, seperti air rebusan daun. Ada banyak jenis daun yang diyakini ampuh mengatasi kolesterol tinggi, salah satunya adalah daun salam. Tapi, apakah daun salam bisa menurunkan kolesterol tinggi?
Daun Salam untuk Menurunkan Kolesterol, Mitos atau Fakta?
Daun salam memang memiliki khasiat untuk menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh. Ada beberapa alasan mengapa daun salam efektif untuk menurunkan kolesterol tinggi. Pertama, daun salam memiliki kandungan serat yang cukup tinggi. Serat merupakan salah satu jenis karbohidrat yang dapat mengikat lemak saat berada di sistem pencernaan.
Hal ini membuat proses penyerapan lemak oleh tubuh menjadi melambat. Proses inilah yang membantu menurunkan jumlah kolesterol LDL dalam tubuh.
Selain itu, daun salam juga kaya akan antioksidan seperti flavonoid. Zat ini tidak hanya berperan dalam menurunkan kolesterol LDL, tapi juga meningkatkan kolesterol HDL dalam tubuh. Sehingga secara tidak langsung, daun salam dapat membantu melindungi dan menjaga kesehatan jantung.
Manfaat Daun Salam untuk Kesehatan
Selain menurunkan kolesterol jahat, daun salam juga memiliki banyak khasiat lain untuk kesehatan, antara lain:
1. Menurunkan kadar asam urat
Daun salam mengandung senyawa aktif kuersetin, miristin, dan mirisetin yang berperan untuk menurunkan kadar asam urat.
2. Menurunkan gula darah
Antioksidan dalam daun salam juga menunjang tubuh untuk memproses insulin dengan lebih efisien, sehingga bisa membantu pengidap resistensi insulin dan diabetes tipe 2.
3. Penghilang rasa sakit
Minyak atsiri (esensial) daun salam seperti eugenol dan methyl chavicol efektif membunuh bakteri dan jamur, serta mengobati peradangan dan nyeri umum seperti keseleo, artritis, dan rematik.
4. Mengurangi ansietas dan stres
Air rebusan daun salam juga dapat mengurangi kecemasan dan stres. Ini dikarenakan kandungan zat linalol yang dapat menurunkan hormon stres.
5. Mencegah darah tinggi
Flavonoid yang ada dalam daun salam juga dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
6. Meningkatkan kekebalan tubuh
Air rebusan daun salam dipercaya mengandung vitamin B6, B12, C, dan D yang mampu meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin C di air rebusan daun salam juga dapat membantu melawan radikal bebas.
Artikel ini telah tayang di health.detik.com dengan judul "Apakah Air Rebusan Daun Salam Bisa Menurunkan Kolesterol Tinggi?"